dimanche 5 octobre 2014

Buenos Aires --- La cuisine argentine


Buenos Aires

Du 2 au 5 octobre inclus
Bus de nuit pour rejoindre Buenos Aires. J’ai dormi tout le long (9h30 de trajet), c’est le chauffeur qui m’a réveillée, heureusement car j’étais restée  seule dans le bus. J’étais tellement dans le cirage que j’en ai oublié mon petit sac. Je m’en suis rendue compte assez vite et j’ai pu le récupérer, coup d’chance…


A Buenos Aires, pas de visite, je retrouve mes marques, c’est agréable. Milongas tous les soirs et je bosse mes cours d’espagnol (par le CNED). Je suis complètement décalée : lever à plus de 11h du mat, les repas sont donc décalés, milongas la nuit…que du bonheur ! Le temps est maussade, ça change du Nord Ouest andin où j’ai eu bien chaud et que du ciel bleu. Ce n’est pas grave, ça me donne plus de courage pour travailler mon espagnol.

Je suis allée voir un spectacle de tango: lieu assez intimiste, pas touristique du tout (je pense qu'il n'y avait que des portenos) théâtre, superbe orchestre, chanteur et 10 danseurs: très chouette, le dommage, c'est que les textes théâtraux étaient en lien avec les paroles des chansons de tango et que, bien-sûr, je n'ai pas compris (en plus des jeux de mots!). J'ai eu du plaisir quand-même et j'ai pris tout ce que j'ai pu!


 
 
"Anoranzas Tango"
teatro bar El Juvenil, Corrientes 4534
 
 
 
LA CUISINE argentine

empanadas

 
En Argentine, on mange bien. Du fait de nombreux immigrés italiens, il y a une forte influence italienne : pâtes, pizzas, glaces,…c’est très bon ! Je mange beaucoup d’empanadas (chaussons fourrés) et en dessert des flancs caramel à la confiture de lait… un délice ! Dans la Nord-Ouest, le locro est une spécialité que je ne goûte pas car c’est une solide potée de viande et de maïs. Les argentins mangent énormément de viande… pas toujours facile pour un végétarien, …quand-même !

 

humida

locro, potée viande maïs

 

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